С 1 мая стоимость молочных продуктов выросла на 8,28%, вместо ожидаемого повышения примерно на 16-17%. 

Это произошло благодаря ряду мер, предпринятых в последнюю минуту министром финансов Бецалелем Смотричем, который в воскресенье в полночь подписал соглашение между министерством финансов и израильскими производителями молочных продуктов.

Согласно деталям соглашения, общий рост цен в течение следующих нескольких лет достигнет отметки, превышающей первоначально ожидаемые 16%. 

В соответствии с соглашением, на следующей неделе стоимость вырастет еще на 1%, в результате чего общее повышение составит 9,28%. Еще одно повышение цен на 3,1% произойдет в мае 2024 года, еще одно повышение на 3,1% в мае 2025 года и еще одно повышение на 3,1% в мае 2026 года.

Повышение цен коснется молока в пакетах и коробках с жирностью 1% и 3% , Творога ( гвина левана) 5% жира, сливок, некоторых сыров и сметаны "Эшель" и "Гиль", сообщает сайт jpost.com.

В заявлении Министерства финансов Смотрич попытался сместить фокус обсуждения на меньшее повышение, которое произойдет в ближайшие две недели, вместо того, чтобы рассмотреть серию скачков цен, которые произойдут в рамках заключенной им соглашения и в конечном итоге достигнут полной ожидаемой суммы.

"Нам удалось сдержать рост цен на молоко почти наполовину. Это было нелегко, в основном из-за безответственного поведения бывшего премьер-министра и министра финансов Лапида и Либермана. У молочных заводов были свои требования, но после долгих переговоров мы остановили рост цен, который должен был быть двойным", - отметил Смотрич.