Торговые сети, уже успевшие приобрести опыт работы в условиях карантина в предпраздничный период во время первой волны коронавируса, начали подготовительную работу, не дожидаясь решения правительства. В продуктовых магазинах отмечают предпраздничный рост спроса на продукты питания и ожидаю наплыв покупателей в конце этой недели и в предпраздничные дни.

«Шуперсаль», являющаяся самой крупной продуктовой сетью в Израиле, объявила, что откроет на исходе субботы семь крупных филиалов, обычно закрытых в выходные дни, чтобы избежать столпотворения в начале недели. Речь идет о крупных супермаркетах в Хайфе, Эмек Хефер, Хадере, Нетании, Пардес Хане, Бейт Шеане и Ашдоде. Кроме того, как обычно, на исходе субботы откроют свои двери еще 105 супермаркетов сети.

На сайте сети появилось обращение к клиентам, в котором говорится, что спрос на заказы продуктов онлайн вырос, но сеть делает все возможное, чтоб служба доставки продолжала работать в обычном режиме.

Продуктовая сеть «Яинот Бейтан» также увеличит вдвое, до 20, количество супермаркетов, открытых на исходе субботы. Судя по всему, остальные торговые сети также расширят часы работы, чтобы увеличить продажи и избежать хаоса в супермаркетах.

Полгода назад, во время первой волны коронавируса и в канун праздника Песах, продуктовые сети оказались не готовы к резкому росту объемов онлайн-заказов, в результате чего время ожидания доставки продуктов питания доходило до нескольких недель. В некоторых городах торговые сети просто отменили возможность онлайн-заказа, так как не имели возможности доставить заказы.

Чтобы справиться с наплывом покупателей в супермаркетах некоторые торговые сети перевели часть своих филиалов на круглосуточную работу. Но от идеи быстро отказались, так как выяснилось, что израильтяне не любят покупать продукты питания по ночам.

nep.co.il