Проверка, проведенная министерством здравоохранения в филиалах сетей кафе «Арома» и «Ландвер», расположенных в торговом центре Азриэли в Тель-Авиве, указала на вероятность нахождения бактерий листерии в салатах местного приготовления.
Минздрав Израиля дал указание немедленно остановить работу на кухне в упомянутых филиалах и провести полную дезинфекцию.
Во время инспекции в обоих кафе были проверены салаты с яйцом и сыром (без тунца). Результаты не удовлетворили представителей Минздрава, после чего те и дали указание немедленно закрыть кухни на дезинфекцию.
Сеть «Арома» сообщила в ответ на решение Минздрава: «Мы постоянно стремимся обеспечить наших клиентов продуктами питания самого высокого качества. Так мы работали, так мы и продолжим работать».
В сообщении сети Ландвер говорится: «Мы углубленно изучаем результаты проверки в сотрудничестве с известной компанией по безопасности пищевых продуктов с целью сделать все возможное, чтобы избежать подобных проблем в будущем».
Orbita.co.il, 18.11.2019 17:41, Здоровье
Комментарии: