В последние дни цена килограмма томатов на рынках оптовой торговли Израиля выросла до 6.8 шекелей за килограмм (+25% по сравнению с прошлой неделей), что не ускользнуло от внимания министерства сельского хозяйства Израиля.

Согласно существующим правилам, если закупочная цена на помидоры превышает 6 шекелей за килограмм в течение четырех рабочих дней подряд, то министерство должно предпринять меры к снижению цены для потребителя.

В настоящий момент розничная цена на помидоры в торговых сетях составляет от 6 до 11 шекелей за килограмм продукции. Издание Ynet уточняет, что в ближайшие недели ожидается дальнейший рост цен на помидоры из-за неурожая, вызванного заморозками.

Ранее Минсельхоз объявил фермерам, что если цена не опустится ниже 6 шекелей за килограмм, то оно откроет беспошлинные квоты на импорт помидоров в Израиль.

Министерство сельского хозяйства заявило, что рынок помидоров подвержен влиянию различных факторов, таких как погода, а дефицит продукции может привести к росту цен для потребителя. Как известно, томаты являются самым покупаемым продуктом питания в Израиле.

Министерство сельского хозяйства контролирует цены на овощи и фрукты, следит за регулярностью поставок сельскохозяйственной продукции и проводит частые оценки ситуации.