Израильским потребителям не стоит ожидать снижения цен на сыры и другие виды продукции молочной промышленности, утверждает экономическое издание The Marker на основе детального анализа данных о продажах 2017 и начала 2018 года.

По мнению СМИ, крупнейшие производители сыра и творога в Израиле – компании «Тнува» и «Тара» – пришли к выводу, что прошлогодняя торговая война, сопровождавшаяся проведением маркетинговых акций в стиле «килограмм сыра за шекель», не приводит к резкому росту объемов продаж в обычных условиях.

Вместо снижения цен для конечного потребителя «Тнува» и «Тара» заморозили стоимость различных видов сыра и резко увеличили инвестиции в рекламу. Только в прошлом году крупнейший производитель молочной продукции в Израиле концерн «Тнува» выплатил 26 миллионов шекелей за рекламу сыра в СМИ; годом ранее компания истратила на рекламу в два раза меньше.

Не отстает и «Тара», которая заплатит за рекламу своих товаров 11 миллионов шекелей (+30% по сравнению с прошлым годом).

«Тнува» и «Тара» намерены вложить дополнительные средства в те виды сыров, которые приносят наибольшую прибыль после реализации торговым сетям. Речь идет о дорогостоящих продуктах, стоимость которых начинается от 70-80 шекелей за килограмм.

Отмечается, что из-за увеличения закупочных цен на молоко прибыль компании «Тнува» снизилась в прошлом году на 100 миллионов шекелей; «Тара» за этот же период потеряла около 30 миллионов шекелей.