Ваш паспорт — Новый пользователь    Войти

По сообщению министерства финансов, прямые и косвенные затраты на соблюдение кашрута в Израиле оцениваются в 2.8 миллиарда шекелей в год. Эта цифра составляет приблизительно 3% от годового оборота израильского рынка продуктов питания, который достигает 100 миллиардов шекелей, пишет портал Ynet.

Из этой суммы только 600 миллионов шекелей тратит главный раввинат, удерживающий монополию в сфере контроля за соблюдением кашрута.

По данным аудиторской компании «Йорам Абрамзон», около 15.000 предприятий регулярно платят сборы на получение сертификата о кошерности. В результате в государственную казну ежегодно поступают 30 миллионов шекелей.

Мири Шалем из Института сионистской стратегии поделилась результатами недавнего исследования в области кошерного питания. Специалисты изучили 365 израильских пищевых продуктов и обнаружили, что только 9% из них соответствуют требованиям кашрута. Оставшиеся 91% не являются кошерными, поскольку в них содержится, как минимум, один «запрещенный» компонент. Результаты исследования говорят о том, что главный раввинат утратил свою актуальность и затраты на контроль за кашрутом с его стороны являются неоправданными.

Депутаты Кнессета Рахель Азария («Кулану») и Эльазар Штерн («Еш Атид») инициировали обсуждение по данному вопросу. По мнению депутатов, необходимо лишить главный раввинат монополии и позволить осуществлять контроль за соблюдением кашрута другим организациям.

«Контроль за соблюдением кашрута, в том виде, в котором он на сегодняшний день существует, требует больших финансовых вложений, и в этом его главная проблема», - сказал Штерн. Он добавил, что главный раввинат постоянно требует, чтобы кашрут соблюдался в ресторанах и гостиницах, что в какой-то степени мешает их коммерческому успеху.

Orbita.co.il, 17.01.2017 13:24, Экономика



Рекламные ссылки:
Найди свою половинку на Клик4!
Click4.co.il — Самый популярный и посещаемый сайт знакомств в Израиле - более 200 000 анкет. Здесь ты обязательно найдешь свою половинку!


Orbita.co.il — Популярная домашняя страница
Ежедневно десятки тысяч русскоязычных израильтян начинают день с Orbita.co.il


Profi.orbita.co.il — справочник лучших специалистов Израиля
Очень просто найти нужного тебе специалиста в твоем городе!


Doska.orbita.co.il — доска бесплатных объявлений Израиля
1000 новых объявлений каждый день. Десятки тысяч посетителей.
Есть ненужные Вам вещи? Они кому-то нужны. Продайте их с выгодой!


Комментарии:



Последние статьи в разделе «Экономика»



Новости партнеров




Опрос недели
Обсуждаемое
Читаемое