Решение министерства торговли и промышленности о повышении цен на хлеб и хлебопродукты, которые находятся под контролем государства, вызвало широкое недовольство граждан, сообщает Второй канал ИТВ.

По мнению потребителей, опрошенных корреспондентами центрального издания, стремительное удорожание хлеба на 6.53%, о котором было объявлено лишь вчера днем, наносит удар по слабым слоям населения.

По словам экономистов, повышение цен на хлеб приведет к росту цен на десятки категорий сопутствующих товаров.

Сообщается, что крупные торговые сети, которые получают до 20% скидку при приобретении хлеба у пекарен, приняли решение не повышать цены на хлеб до окончания периода сентябрьских праздников. Вместе с тем, произошедшее сегодня повышение цен на хлеб в любом случае вступит в силу до 1 октября нынешнего года.

Напомним, что стоимость неразрезанной буханки белого хлеба составляет с сегодняшнего дня 5.24 шекеля, цена упаковки нарезанного белого хлеба – 7.87 шекеля, хала субботняя - 5.72 шекеля.

Представители Объединения производителей хлебобулочных изделий сообщили, что поступательный рост цен на хлеб обусловлен конъюнктурой мирового рынка и увеличением стоимости энергоносителей. За последние полгода цены на муку в США выросли из-за засухи на 51%.

Ранее сообщалось, что министерство промышленности Израиля приняло решение об очередном повышении цены на хлеб и хлебопродукты, которые находятся под контролем правительства. С начала августа месяца цены на хлеб были повышены на 3%.

Дополнительным фактором роста цены на хлеб стали жалобы владельцев хлебопекарен, которые неоднократно обращались в Минпром из-за нижайшей доходности при производстве хлеба. Владельцы пекарен утверждают, что только в 2010 году они недополучили 12% прибыли из-за повышения цен на хлебную муку.

По данным Минпрома, снижение прибыльности пекарен вызвано в первую очередь действиями картеля на рынке оптовой торговли. По данным Минпрома, крупнейшие торговые сети жестко "эксплуатируют" пекарни, забирая себе большую часть прибыли.
Минпром намерен создать отраслевую комиссию, которая представит свои выводы по исправлению сложившегося положения.
Производители: цены на муку диктуют сырьевые биржи США
"Продолжительная засуха в США приведет к дальнейшему росту стоимости хлеба в Израиле", - заявил глава объединения производителей хлебобулочных изделий Аронсон.

По его словам, резкий скачок цен на сырьевых биржах в Бостоне и Нью-Йорке уже в ближайшее время приведет к повышению тарифов в Израиле, по меньшей мере, на 7%.

"Стоимость хлеба, цены на который находятся под контролем министерства торговли и промышленности вырастут на 34-43 агоры за буханку", - пояснил представитель отраслевого объединений.