Как сообщает издание Walla, после окончания праздника Рош а-Шана и последовавших за ним выходных дней не произошло существенного улучшения в поставках молока и молочных продуктов в торговые сети страны. По мнению маркетологов, в ближайшие три-четыре дня будет ощущаться серьезный недостаток молока в магазинах и супермаркетах крупных торговых сетей.
В предпраздничные дни объем поставок молока в торговые сети упал на 20% . Главной причиной резкого снижения удоев молока называется аномально высокая температура воздуха, установившаяся в Израиле в августе нынешнего года.
Сообщается, что некоторые производители по неясным причинам прекратили поставки молока, фасованного в пакеты по одному литру, за две недели до праздника Рош а-Шана.
Пресс-служба компании Тнува информирует, что дефицит молока стал следствием длительных перебоев в работе молокоперерабатывающего завода. В данный момент производственные мощности компании загружены на 100%.
Напомним, что в преддверии праздника тысячи покупателей, намеревавшихся приобрести молоко в крупных торговых сетях и супермаркетах, не смогли купить необходимый продукт. Первые перебои с поставками молока начали ощущаться в середине августа, когда из-за сложных погодных условий и сильной жары производство молочной продукции упало на 20%.
В то же время источник в министерстве сельского хозяйства сообщил изданию, что к началу сентября удои молока в подавляющем большинстве кибуцев и мошавов вернулись к среднестатической норме, а дефицит продукции связан с работой крупных молокоперерабатывающих заводов.
Отмечается, что перебои с поставками молока в августе отмечаются в Израиле на протяжении нескольких последних лет, однако дефицит молочной продукции еще ни разу не был отмечен в преддверие периода сентябрьских праздников.
Так в хайфском супермаркете "Шуперсаль Дил" корреспондентам рассказали, что сначала закончилось молоко компании "Тнува", расфасованное в пакеты. После этого клиенты раскупили молоко компаний "Ютвата" и "Тара". Незадолго перед закрытием торгового центра полностью закончилось молоко, расфасованное в картонные упаковки. Аналогичная ситуация сложилась и в десятках других супермаркетов в центре и на юге страны.
Пресс-служба компании Тнува сообщила вчера днем, что в данный момент на складах компании нет необходимого количества молока, требуемого для удовлетворения растущего спроса населения.