Министерство промышленности Израиля рассматривает вопрос об очередном повышении цены на хлеб и хлебопродукты, которые находятся под контролем правительства.
Причиной увеличения стоимости хлеба на 3.62% стало резкое повышение цен на муку на мировых рынках, а также постепенное повышение цен на энергоносители. Из-за сильнейшей засухи в южных регионах РФ, которая является основным экспортером пшеницы, только за последние месяцы цены на злаковые увеличились на 30%. В данный момент сохраняется тенденция к их постепенной росту.
Ранее цена на хлеб намечалось поднять на 3.55%, однако реализация данного решения была отложена по просьбе министра Бен-Элиезера.
Дополнительным фактором повышения цены на хлеб стали жалобы владельцев хлебопекарен, которые неоднократно обращались в Минпром из-за нижайшей доходности при производстве хлеба.
Цельная буханка белого хлеба будет стоить 4.60 шекеля, хала – 5 шекелей, а белый нарезанный хлеб в упаковке обойдется в 6.90 шекеля. Отмечается, что в 2009 году было произведено два понижения цен на хлеб, совокупная стоимость которого упала на 7.1%.