Израильская компания "Зера Жантикс" объявила о создании нового сорта помидор, которым не требуется дорогостоящее хранение в охлажденном помещении.
Помидоры сорта "Антонела" сохраняют необходимую плотность, твердость, вкус и запах после многодневного хранения в обычных условиях. Даже спустя неделю после сбора плоды данного сорта не проявляют биологической "усталости" и первичных признаков гниения.
Помидоры "Антонела" выращиваются в тепличных условиях и продаются гроздьями, как и сладкие минипомидоры известных израильских сортов, экспортирующиеся в Западную Европу.
По данным специалистов, уже через несколько лет помидоры "Антонела" займут, по меньшей мере, 10% израильского рынка из-за своей особой устойчивости к высокой температуре и влажности воздуха.