Министерство промышленности Израиля приняло решение повысить, начиная с 5 августа, цены на хлебопродукты, которые находятся под контролем правительства, на 3.5%.
Причиной повышения цен на хлеб является рост стоимости пшеницы и ржи на мировых рынках, а также постепенное повышение цен на энергоносители. Дополнительным фактором повышения цены на хлеб стали жалобы владельцев хлебопекарен, которые неоднократно обращались в Минпром из-за нижайшей доходности при производстве хлеба.
Цельная буханка белого хлеба будет стоить 4.60 шекеля, хала – 5 шекелей, а белый нарезанный хлеб в упаковке обойдется в 6.90 шекеля.
Отмечается, что в 2009 году было произведено два понижения цен на хлеб, совокупная стоимость которого упала на 7.1%.