Использование вредных пестицидов в сельском хозяйстве Израиля является серьезной проблемой, которая была отмечена в недавнем отчете Государственного контролера.

Несмотря на обещание, данное два десятилетия назад, сократить использование этих химикатов, Израиль по-прежнему использует 113 запрещенных химических веществ, которые имеют серьезные негативные последствия для здоровья человека, качества почвы, качества воды и экологической системы.

По сравнению с Европой Израиль использует в 10 раз больше химикатов на тысячу тонн продукции. Чрезвычайно высокий уровень вредных веществ был обнаружен во время проверки в 18,8% пищевых продуктов, а в некоторых фруктах и ​​овощах был обнаружен еще более высокий уровень — от 25% до 65%. 

Несмотря на некоторое улучшение, когда чрезмерное воздействие вредных химических веществ на фрукты и овощи снизилось с 11% до 7,5%, ситуация по-прежнему значительно хуже, чем в Европе, где только 3,9% образцов содержат химические вещества.

Проверки, проводимые Министерством здравоохранения в супермаркетах, показывают более мрачную картину: около 18% продуктов содержат вредные вещества. Государственный контролер указал на существенную лазейку в законодательстве, которая позволяет токсичным веществам попадать в организм израильтян. 

Кнессет утвердил закон о стандартах выращивания фруктов и овощей 11 лет назад, но министерство сельского хозяйства еще не установило эти стандарты. В результате трудно выявить фермеров, которые снабжают магазины продуктами с чрезмерным содержанием химикатов, часто используя запрещенные пестициды или химикаты с истекшим сроком годности.

В ответе Минздрава на отчет Госконтролера подчеркивается опасность бюрократии для здоровья населения. Несмотря на то, что Закон об экономическом регулировании содержит положение, которое вводит европейские стандарты для химикатов, свежие фрукты и овощи были исключены из закона по запросу Министерства сельского хозяйства.

Даже с учетом предшествующей критики ситуация существенно не изменилась со времени последнего отчета Госконтролера в 2017 году.