Резкий рост цен на арбузы, который наблюдается с началом летнего сезона, вызвал многочисленные нарекания со стороны общественных организаций, которые борются за права потребителей, сообщает Ynet.

В начале июня средняя цена на арбузы в торговых сетях достигла 5-6 шекелей за килограмм, а на рынках и частных лавках выросла до 9 шекелей за килограмм продукции.

По данным СМИ, у сезонного подорожания арбузов есть несколько причин, основной из которых остается высокая стоимость и продолжающийся рост тарифов на воду. За прошедшие 10 лет стоимость одного кубического метра воды выросла с 1 до 2.5 шекелей.

Кроме того, из-за повышения налогов фермеры вынуждены увеличивать выплаты за труд иностранных рабочих, которые зачастую являются основной рабочей силой в израильском сельском хозяйстве.

В дополнение к этому, выросли налоги по защите окружающей среды, направленные на снижение уровня загрязненности воздуха.

Таким образом, общие затраты на единицу произведенной продукции увеличились более, чем в 3 раза з прошедшее десятилетие.