Министерство финансов и сельского хозяйства Израиля одобрили требование отраслевых производителей об очередном повышении цен на молоко и молочные продукты, цены на которые находятся под контролем государства, на 4.9%.

С 1 июля нынешнего года вырастут цены на основное сырье для молочной продукции, закупаемое у производителя. Закупочные цены за литр молока поднимутся до 2.433 шекеля из-за увеличения расценок на корм для скота и энергоносители на мировых рынках.

Как сообщает портал Ynet, объединение производителей требовало повысить закупочные цены на молоко сразу на 14%, однако пошло на значительные уступки.

Среди молочных продуктов, находящихся под постоянным ценовым контролем государства: молоко, сметана, простокваша (эшель), творог, сыр (двух сортов "Гильбоа" и "Эмек") и сливки.

Вместе с тем источник в молокоперерабатывающей отрасли сообщил, что производители будут вынуждены увеличить цены на другие молочные продукты, чтобы хоть как-то компенсироваться свои финансовые потери. Среди товаров, которые могут подорожать уже в ближайшее время, котедж и йогурты со взбитыми сливками.

По данным Минсельхоза, на сегодня стоимость сырого молока в Израиле примерно на 50% выше, чем в США и в ведущих странах ЕС.