Крупнейшая и знаменитая сеть магазинов деликатесов в Тель-Авиве Delicatessen , созданная группой R2M и Рути Брудо, известным израильским ресторатором, приготовила для вас эксклюзивное меню на Песах, которое будет доступно в наших магазинах 14 и 15 апреля.

delitlv.co.il

В группу R2M входит несколько ресторанов, в том числе отель Montefiore и одноименный ресторан, который предлагает блюда французско-вьетнамской кухни и богатую винную карту, старейший ресторан Coffeebar - бистро, в котором уже 27 лет подают знаменитые на весь Израиль блюда, утка- конфи, гамбургер в вине и десерт тирамису, и Herzl 16 - коктейль-бар, где проходят живые выступления до самого утра.

Сеть Delicatessen специализируется на готовой шефской еде, полуфабрикатах, десертах, копченой рыбе, колбасах, сырах, десертах французской кухни и многом другом, и имеет пять магазинов в Тель-Авиве и сайт онлайн-заказов с доставкой на дом (мы осуществляем доставку из Реховота до Раананы, включая долину Оно).

В меню на Песах:

Традиционный суп с кнейделех,

Гефилте фиш,

Фаршированная голова карпа,

Паштет из рубленной печени с карамелизированным луком, Холодец, Филе норвежского салмона горячего копчения, латкес из картофеля, батата, с мясом и цуккини,

Кусок вырезки(синта) весом 1,2 кг, обжаренный и приправленный горчицей, розмарином и черным перцем для готовки дома,

Жареная говядина, медленного приготовления с корнеплодами, говяжьим бульоном, красным вином и тимьяном. Подается с печеной морковью На 3-4 порции,

Говьяжья грудинка медленной прожарки на гриле в соусе барбекю с медом, кориандром и паприкой,

Утиное конфи – бедро запечённое с яблоками и корицей,

Гравлакс (Гравадлакс) - маринованный норвежский лосось с фенхелем, эстрагоном и цедрой апельсина,

Фаршированный баклажан мясом теленка с лимоном и тыквенным пюре

И многое другое!

ДЕСЕРТЫ:

- Рулет со сливочным кремом,белым шоколадом, вишнями Амарена и соусом из лесным ягод

- Чизкейк на Песах без глютена

- Пирог “Полента”, на кукурузной муке, с лимоном, кедровыми орешками и сливочным кремом

- Торт “Офра”: шоколадные коржи с какао и кофейным кремом и кофейным сиропом

- Торт муссовый “Пралине”: мусс пралине, шоколадно- кофейный крем, на ванильном финансье с шоколадным ганашем.

- Тирамису в стаканчиках

-Лимоншели в стаканчиках (слои теста «бретон», лимонный крем и ванильные взбитые сливки)

- Воздушные ореховые печенья

- Клубника, лесные ягоды и крем маскарпоне в стаканчиках

- Пирог шоколадно -кокосовый с шоколадным ганашем

И другие десерты!

Наши адреса в Тель - Авиве:

Delicatessen Иегуда Халеви 79 | Delicatessen Кохав ха Цафон- Меир Яари 19 | Delicatessen Неве-Авивим - Оппенгеймер 9 | Delicatessen Площадь Рабина - Ибн Гвироль 70 | Delicatessen фабрика и магазин в Бейт-Панорама - Бен Цви 84.

Часы работы:

Воскресенье-четверг - 7: 30-20: 00, пятница 7: 30-16: 00, суббота 8: 00-14: 00

Заводской магазин: воскресенье-среда 8: 00-17: 00, четверг 8: 00-18: 00, пятница 8: 00-15: 00, суббота - выходной.

ПОДРОБНОСТИ НА НАШЕЙ СТРАНИЦЕ ФБ https://www.facebook.com/delitlv.ru

*Данный материал является пресс-релизом. Редакция сайта не несет
ответственности за точность и достоверность приведенных данных в
материале.