Экономисты ожидают значительного снижения цен на куриное мясо (-25%), которое в результате проведения сельскохозяйственной реформы, предложенной министерством финансов Израиля. Кроме того подешевеют некоторые виды рыбы, а также продукты из овечьего и козьего молока, информирует портал Ynet.

Министерство финансов активно лоббирует проведение сельскохозяйственной реформы и отмены соглашения от 2012 года, согласно которому фермерские хозяйства имеют право сами устанавливать цены на поставляемую на рынки продукцию.

Со слов министра финансов Моше Кахлона, «все страны-члены OECD (Организация экономического сотрудничества и развития), и Израиль в том числе, обязаны поддерживать отечественного производителя, введя субсидии на сельскохозяйственные товары».

С момента подписания соглашения в 2012 году птицеводческие хозяйства объединились, практически монополизировав рынок. Это привело к росту цен на их продукцию более чем на 25%. "Особые цены" фермеры традиционно предлагают потребителям перед праздниками Пейсах и Рош а-Шана, когда куриное мясо неожиданно дорожает примерно на 40%.

На данный момент Минфин предполагает упразднить соглашение от 2012 года и отменить установленные тарифы в ряде отраслей, таких как рыбная и сыро-молочная промышленность. Вместо них, министерство финансов готово предложить государственные субсидии на развитие производства.

Подобные меры помогут снизить цены на куриное мясо на 25%, а также способствовать снижению цен на рыбу и сыры израильского производства.

Кроме того реформа позволит снизить цены на сыры из козьего и овечьего молока, стоимость которых очень высока в Израиле. Минфин планирует привлечь на этот рынок новых производителей, что будет способствовать расширению предложения и, возможно, снижению стоимости самих продуктов.