Министерство торговли и промышленности Израиля приняло решение об очередном повышении цены на хлеб и хлебопродукты, которые находятся под контролем правительства. Уже с завтрашнего дня цены на хлеб увеличатся на 6.5%, сообщает радиостанция "Коль Исраэль".

Стоимость неразрезанной буханки белого хлеба составит 5.24 шекеля, цена упаковки нарезанного белого хлеба – 7.87 шекеля, хала субботняя - 5.72 шекеля.

Представители Объединения производителей хлебобулочных изделий сообщили, что поступательный рост цен хлеб обусловлен конъюнктурой мирового рынка и увеличением стоимости энергоносителей. За последние полгода цены на муку в США выросли из-за засухи на 51%.

Ранее сообщалось, что министерство промышленности Израиля приняло решение об очередном повышении цены на хлеб и хлебопродукты, которые находятся под контролем правительства.

С начала августа месяца цены на хлеб были повышены на 3%. Причиной увеличения стоимости хлеба стало резкое повышение цен на муку на мировых рынках, а также постепенное повышение цен на энергоносители.

Дополнительным фактором роста цены на хлеб стали жалобы владельцев хлебопекарен, которые неоднократно обращались в Минпром из-за нижайшей доходности при производстве хлеба. Владельцы пекарен утверждают, что только в 2010 году они недополучили 12% прибыли из-за повышения цен на хлебную муку.

По данным Минпрома, снижение прибыльности пекарен вызвано в первую очередь действиями картеля на рынке оптовой торговли. По данным Минпрома, крупнейшие торговые сети жестко "эксплуатируют" пекарни, забирая себе большую часть прибыли.

Минпром намерен создать отраслевую комиссию, которая представит свои выводы по исправлению сложившегося положения.

Производители: цены на муку диктуют сырьевые биржи США

"Продолжительная засуха в США приведет к дальнейшему росту стоимости хлеба в Израиле", - заявил глава объединения производителей хлебобулочных изделий Аронсон.

По его словам, резкий скачок цен на сырьевых биржах в Бостоне и Нью-Йорке уже в ближайшее время приведет к повышению тарифов в Израиле, по меньшей мере, на 7%.

"Стоимость хлеба, цены на который находятся под контролем министерства торговли и промышленности вырастут на 34-43 агоры за буханку", - пояснил представитель отраслевого объединений.