В организме человека находится белок ноцицептин, вызывающий аппетит.
Немецкие учёные рассказали о ключевой причине переедания. По мнению Томаса Каша, одного из исследователей, всё дело в эволюции.
Эксперт пояснил: раньше магазинов и заведений общественного питания было не так много, поэтому люди пытались во время приема пищи съесть как можно больше.
Сегодня проблем с доступностью еды не возникает, к тому же на каждом шагу расположены торговые точки с высококалорийной продукцией.
Однако, по словам ученого, мозг запомнил тот механизм, который побуждал съедать побольше, поэтому люди страдают от переедания.
Дело в том, что в организме находится белок ноцицептин, вызывающий аппетит. Учёные выяснили, что блокировка этого вещества приводит к снижению желания съесть больше. Такой вывод специалисты сделали после проведения эксперимента, в котором задействовали лабораторных мышей.
Orbita.co.il, 17.06.2019 20:33, Здоровье
Комментарии: