Зашел в магазин купить что-нибудь на ужин, полез в холодильный шкаф за рыбой. Не взял – опять в упаковке айсберг с торчащим хвостом. До каких же пор играть в эту пищевую рулетку?!!!!
Но эмоции в сторону. За многие годы проживания в Израиле я часто не мог понять: почему неповрежденная упаковка вызывает сомнения? Я уверен, что я не один единственный, столкивающийся с проблемой, когда даже беглый взгляд на упаковку с мороженым мясом или рыбой, или полуфабрикатами вызывает сомнения в их качестве. В Сибири это, может, и не существенно, но у нас, в нашем любимом Израиле с его жарким климатом, это на самом деле вырастает в проблему. И порождает большие вопросы.
А вопросы такие. Как хранятся продукты на пути к прилавку, что с ними случилось, что они потеряли свой товарный вид? А если даже их товарный вид не вызывает вопросов, где гарантия, что их предпродажная подготовка проводилась по всем правилам и законам? На все вопросы продавцы отвечают однозначно: "Нам товар так доставили, срок годности в норме, так что к товару и к нам не может быть никаких претензий". Могут! Могут быть ко всему. К товарному виду, к качеству продукта, к хранению и транспортировке.
Но чем обосновать свои претензии? Ведь не будешь с куском подозрительного мяса или рыбы, или с пакетом молока и упаковкой йогурта бежать в лабораторию для определения качества продукта? Должно же быть какое-то решение проблемы?
И вот оно появилось!
В начале ноября Кнессетом был принят в предварительном чтении закон о замороженных и охлажденных продуктах. В чем суть этого закона? Производитель обязан выпускать каждую единицу товара с наклейкой, которая будет содержать сведения о свежести и качестве продукта в соответствии с температурой хранения и сроком годности. То есть, если продукт после первичной заморозки был где-то разморожен и заморожен вновь, то наклейка меняет свой цвет. Продукты с такими изменившими цвет наклейками покупать КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ!!!
Под замороженными или охлажденными продуктами подразумевается мясо, рыба, яйца, полуфабрикаты, молочные продукты, готовые салаты, торты и т.д. Закон касается и лекарственных препаратов, подлежащих хранению в охлажденном или замороженном виде.
Я считаю, что нам повезло, что нашелся человек, который инициировал и внес на рассмотрение Кнессета такой закон. Это руководитель фракции НДИ в Кнессете Роберт Илатов.
Хочется пожелать ему успеха в борьбе за наше с вами здоровье. Хочется пожелать ему успеха в борьбе за наше с вами здоровье. Тем более, что началось сильное противодействие этому закону, даже на самом начальном этапе. Уже вышла в ивритской прессе статья определенной направленности:
http://www.calcalist.co.il/Ext/Comp/ArticleLayout/CdaArticlePrintPreview/1,2506,L-3366314,00.html