Крупная компания по производству салатов, консервантов и пищевых полуфабрикатов "Мааданей Мики" сообщила об обнаружении палочковидных бактерий, возбудителей болезни Листера (листерия) в рыбных продуктах.

В частности, листерия была найдена в вакуумных упаковках копченой красной рыбы, которые были расфасованы третьего, пятого, седьмого и четырнадцатого июля нынешнего года. Кроме того непригодными к употреблению в пищу являются упаковки красной рыбы второго и четвертого августа нынешнего года.

Сервисная служба "Мааданей Мики" готова ответить на любые вопросы клиентов по телефону 1-700-50-55-40.

Часть данной продукции попала в магазин крупнейших торговых сетей Израиля. В настоящий момент работники предприятия забирают испорченный товар из магазинов и складов торговых сетей.

Минздрав Израиля обратился к гражданам, купившим данный товар, воздержаться от его употребления. Все покупатели могут получить полную стоимость товара при его возврате в магазины.

Листерия: справка Wikipedia

В связи с тем, что очень распространён пищевой путь распространения листериоза, бактерии Listeria monocytogenes обычно проникает в организм человека через кишечник.

Через кровяное русло бактерии попадают в разные органы, преимущественно накапливаясь в селезёнке и печени. В этих органах бактерии взаимодействуют с макрофагами, и большая часть их погибает. Выжившая часть клеток размножается и распространяется через кровяное русло в органы и ткани организма.

Листерия является внутриклеточным паразитом. Представляет особую опасность для лиц с ослабленной иммунной системой.