Второй канал ИТВ попытался проанализировать причины высоких потребительских цен, установившиеся в Израиле на основные продукты питания.

Основной причиной названо отсутствие достаточной конкуренции между производителями на внутреннем рынке. По мнению экономистов, 12-14 крупных компаний подмяли под себя торговлю основными продуктами питания и согласовали между собой высокие цены, позволяющие извлекать высокую конечную прибыль.

Работа крупных компаний является неэффективной, а их расходы на выплату заработной платы, покрытие городского налога (арноны), оплату расходов на воду и энергоносители, маркетинг и рекламу являются завышенными, что, в конечном счете, ведет к неконтролируемому росту цен для конечного потребителя.

В то же время поддержка национальных производителей продуктов питания со стороны государства выливается в создание налоговых барьеров для импортеров. Вместе с тем государство отказывается от прямых субсидий в адрес производителей продуктов питания, перекладывая основные расходы на плечи потребителей.

Высокие налоги на ввод продуктов питания не позволяют импортерам продавать товары по низким ценам, соответствующим стоимости их закупки за границей.

Вместе с тем, местные пищевые компании убеждены в высоком качестве собственной продукции, что, по мнению их руководителей, является достаточным для значительного завышения цен по сравнению со странами ЕС и Северной Америки.