Министерство промышленности Израиля приняло решение об очередном повышении цены на хлеб и хлебопродукты, которые находятся под контролем правительства, сообщает сегодня Второй канал ИТВ.

С начала следующего месяца цены на хлеб будут повышены на 3%. Причиной увеличения стоимости хлеба стало резкое повышение цен на муку на мировых рынках, а также постепенное повышение цен на энергоносители.

Дополнительным фактором повышения цены на хлеб стали жалобы владельцев хлебопекарен, которые неоднократно обращались в Минпром из-за нижайшей доходности при производстве хлеба. Владельцы пекарен утверждают, что только в 2010 году они недополучили 12% прибыли из-за повышения цен на хлебную муку.

По данным Минпрома, снижение прибыльности пекарен вызвано в первую очередь действиями картеля на рынке оптовой торговли. По данным Минпрома, крупнейшие торговые сети жестко "эксплуатируют" пекарни, забирая себе большую часть прибыли.

Минпром намерен создать отраслевую комиссию, которая представит свои выводы по исправлению сложившегося положения.