Частная сеть инспекций кашрута «БАДАЦ Эда Харедит Иерушалаим LTD» — процветающий частный бизнес, который приносит десятки миллионов шекелей в год и заметно влияет на общий уровень цен в Израиле, пишет корреспондент «Едиот Ахронот» Шахар Гиносар. При этом, как выяснил журналист, те самые авторитетные раввины, которые предъявляют все более строгие требования к кошерности различных товаров, входят в число акционеров БАДАЦ и получают доходы от этого бизнеса.

Журналистское расследование под заголовком «Кошер, аваль Марвиах» («Кошерно, но прибыльно») посвящено экономическим механизмам института частного кашрута и его влиянию на экономику Израиля.

Получить точных цифр журналисту не удалось: поскольку «БАДАЦ Эда Харедит Иерушалаим LTD» десять лет назад была перерегистрирована из общественной организации в частную коммерческую компанию, она не обязана отчитываться о своих доходах и сообщать публике, на какие цели эти доходы идут. Гиносар лишь подчеркивает, что «Эда харедит» объединяет самые крайние, антисионистские течения ультра-ортодоксального иудаизма, которые не признают Государства Израиль. Инспектора кашрута БАДАЦ, в числе прочего, запрещают размещать на упаковках товаров государственную символику — в год 60-летия Государства Израиль товары с израильским флагом на упаковке были объявлены некошерными.

При этом «БАДАЦ Эда Харедит» контролирует около 700 израильских компаний, включая такие гиганты пищевой индустрии, как «Штраус» и «Осем», и требования этой организации — один из важных факторов роста цен на продукты, пишет Гиносар. Дело не только в платежах, взимаемых инспекторами кашрута за свои услуги: более существенно, что БАДАЦ диктует производителям требования, удорожающие сам производственный процесс: требует заключать договоры лишь с определенными поставщиками сырья, вводить дорогие новшества в технологии производства и т.д.

Компании, выполняющие требования БАДАЦ, предпочитают не разглашать информацию о стоимости этих услуг, ссылаясь на коммерческую тайну. Шахар Гиносар смог найти лишь несколько цифр и фактов, позволяющих ориентировочно судить о масштабах бизнеса.

Так, в рамках одного хайфского судебного процесса истец, импортер оливкового масла, сообщил, что платил инспектору кашрута по 2,300 шекелей за каждый день работы, и плюс к тому по 340 шекелей с каждой тонны импортируемого продукта. Один из бейт-шеанских торговцев, пытавшихся разорвать контракт с БАДАЦ, пожаловался, что с него «дерут деньги за все — за товары, за стены, за туалет», и сообщил, что только за вывеску платит по 250 долларов в месяц.

Шахар Гиносар особо подчеркивает тот парадоксальный факт, что раввины самых консервативных общин, провозглашающих абсолютным злом любое новшество и требующих хранить в неизменности дедовский образ жизни, для сферы кашрута почему-то делают исключение и постоянно вводят новые, все более жесткие правила и нормы. С точки зрения современных требований БАДАЦ, еврейский народ никогда в своей истории толком не соблюдал кашрут: евреи не удосуживались проверять своих кур на наличие «воспаления в ногах», не накрывали грядки с овощами, чтобы избежать «проникновения насекомых», не проверяли рыбу на наличие «червей» — сейчас, по правилам БАДАЦ, все это делается в обязательном порядке.

Раньше любая рыба, имеющая правильную чешую, считалась кошерной по определению, никакие инспекторы кашрута ее не осматривали. Теперь инспекторы БАДАЦ ездят проверять предназначенную для импорта рыбу в дальние заграничные командировки. Раньше еврейские банкиры ссужали деньги «гоям», не заботясь о том, на какие цели будут истрачены эти ссуды. Теперь при «БАДАЦ Эда Харедит» создан орган, следящий за кошерностью инвестиций, и пропагандируется требование вкладывать деньги только в те бизнесы, которые соблюдают шабат. Сфера контроля органов кашрута распространяется буквально на все, включая моющие средства, одежду, страховые полисы и другие товары, к которым наивные евреи прежних времен никогда не предъявляли каких-то особо изощренных требований.

Шахар Гиносар подозревает, что в ситуации, когда галахические авторитеты являются акционерами частных компаний кашрута, иначе и быть не может.

БАДАЦ успешно распространяет свой контроль на новые сферы израильской экономики: для ультра-ортодоксов наличие штампа самого строгого кашрута обязательно, а светские покупатели просто не обращают на него внимания. Таким образом, фактически все население Израиля без всякого государственного принуждения поддерживает шекелем самый радикальный сектор ультра-ортодоксального сообщества.

http://news.israelinfo.ru/economy/41207