По данным экономического издания Globs, цены на помидоры и огурцы снизились на оптовых рынках страны до отметки 3.6 и 1.4 шекеля за килограмм соответственно. Месяц назад оптовые цены на томаты составляли 9 шекелей, а на огурцы 5 шекелей за килограмм продукции.
По утверждению экономистов резкое снижение цен на продукцию овощеводства должно привести к удешевлению помидор и огурцов в торговых сетях и овощных магазинах.
Как заявил владелец компании "Шапит" Дуду Хамиэль, являющейся крупным дилером на рынке овощной продукции, снижение цен объясняется началом сбора нового урожая в недавно построенных теплицах. Он подчеркнул, что в некоторых районах страны продукция нового урожая не пострадала от аномально высокой жары, установившейся на территории Израиля в августе нынешнего года.
Хамиэль сказал, что оптовая цена на помидоры в случае увеличения спроса может достигнуть своего потолка в 5 шекелей за килограмм. Вместе с тем он отметил, что оптовые цены на обычную капусту (4.5 шекеля за килограмм) и красную капусту (5.5 шекеля) останутся высокими до появления продукции нового урожая.
Отметим, что стоимость овощной продукции для конечного потребителя на 50%-70% превосходит цены товара на оптовых рыках.