Уважаемые блогеры! Размещаю свой давнишний, но абсолютно актуальный материал на тему "Из жизни пищеголика".

Кто мне ответит на вопрос: 13 килограммов лишнего веса – это много или мало? Ну да, конечно, может последовать самый мудрый и уравновешенный ответ – все относительно. Так старалась думать и я, когда к середине 90-х достигла такой прибавки в весе.

Всю предыдущую жизнь я находилась примерно в одной весовой категории. Так уж устроен человек, что в разных неприятностях склонен винить черную кошку, бабу с пустым ведром, треснутый стакан, но не самое себя. Вот и я в своих лишних килограммах винила и калорийную израильскую пищу, и вечную житейскую напряженку, когда в трудный момент рука непроизвольно и услужливо тянется шоколадке, фрукту, бутерброду и чему-то там еще. Винила и суперы, где не хочешь, а налупишься конфеток, орешков, сухофруктов, богатыми грудами наваленных на открытых лотках. Как же на халяву не попробовать!

Приходилось мне прибегать и к спасительной народной мудрости типа «хорошего человека должно быть много» или «толстые люди обычно бывают добрыми». При этом я с тоской поглядывала на себя в зеркало, замечая обвисшие щеки, растолстевшую шею, всю раздавшуюся по контуру, обрюзгшую фигуру. Поднимаясь по лестницам на Верхний Адар, пыхтела, еле ползла. Рылась в шкафу, пытаясь подобрать подходящую тряпку, чтобы задрапировать жировые отложения. Покупать что-то новое не хотелось – я еще надеялась когда-нибудь влезть в старые любимые джинсы или в тот хорошенький сарафанчик, купленный пару лет назад и почти ненадеванный.

Радовалась своему удачному телосложению, благодаря которому жиры на теле распределялись равномерно и создавали видимость благополучия. Но в целом – ой, как я себя не любила! А натянуть купальник и раздеться на пляже – это уже требовало от меня большого душевного напряжения.

В поисках выхода из создавшегося положения чего только я не делала. Еще хорошо, что инстинктивно не стала прибегать к лекарственным средствам для похудания, всяким там «слим фаст», «гербалайф». Хотя, впрочем, что я говорю, я же пила таблетки из грейпфрута «тавлийот эшколийот», которые неожиданно даже добавили жирку. Естественно, не миновала института Вольфсона, который только начал рекламировать себя. Надо сказать, что иголки, приклеенные к ушным раковинам, сперва дали долгожданный результат. Помню, как, придя домой после первого сеанса, я по привычке наложила солидную тарелку гречневой каши, и вдруг после нескольких ложек возникло ощущение сытости. Правда, вскоре организм привык, и после потери нескольких килограммов дело застопорилось. Спустя же несколько месяцев я вернула свой вес и даже, как положено, с походом.

Как известно, практически все диеты заканчиваются разочарованием, так как недостаточно только уменьшить количество пищи на определенное время – надо менять весь образ мышления и стиль питания. К тому же любая медикаментозная диета – и это проверено – провоцирует после ее окончания дополнительную прибавку в весе.

Анонимные обжоры

Как-то раз в русскоязычной прессе появилось несколько статей о деятельности «Общества анонимных прожор», к которым, по здравому размышлению, я себя причислила. И этого блюда довелось мне испробовать. Целый год я исправно ходила на встречи, радовалась общению с приятными людьми, слушала душераздирающие истории, да и сама провела раз-другой встречу-беседу, исповедавшись публично. Но ничего у меня не вышло, похудеть не удалось. На моих глазах происходили чудеса, на моих собратьях по несчастью килограммы таяли, а я... Возможно, сыграл свою роль неисправимый атеизм, привитый советской системой воспитания, или я так до конца и не прониклась духом братства обжороманов (обжорников?), но не смогла я почувствовать искренность в обращении к высшей силе, как это принято у анонимных алкоголиков, наркоманов и обжор. Наверное, чего-то чуть-чуть не хватало. Правда, в одном отношении мне повезло – я познакомилась с интересными людьми, а с одной дамой из этого кружка мы долго продолжали не просто встречаться, а по-настоящему дружить.

А теперь, возвращаясь к началу своей истории, я думаю: какое счастье, что все, мною пережитое, я могу поставить в прошедшее время. В середине 90-х и меня вылечили. У меня есть брат, живущий в Америке. Саша младше меня на девять с половиной лет, и я обожала с ним нянчиться в детстве. Он был прелестное дитя – пухленький, хорошенький, необыкновенно доверчивый и послушный. Когда наша бабуся говорила: «Скушай ложечку за маму, а теперь ложечку за папу», - он не капризничал. И когда он вырос, то стал таким же приятным полным дяденькой, к тому же далеко не баскетбольного роста. И вот после различных перипетий жизнь занесла его в США, где он женился и начал работать по специальности – врачом-психиатром. Пока был жив наш отец, брат регулярно, раз в год, приезжал к нам навестить его. Так было и осенью 1996 года, когда начала разворачиваться моя революция. Вечером, в день его приезда, я отлучилась на урок к ученице. Он приехал сам – ведь уже не впервые. Возвращаюсь, а Саша выходит мне навстречу из отцовской комнаты. И тут я охнула от изумления: из глубины комнаты появился стройный, подтянутый молодой мужчина, в облегающих джинсах (как выяснилось, жена одолжила, потому что его собственные на нем болтались), глаза искрятся, улыбается, видя мою реакцию. Чувство восторга от него сменилось чувством стыда за себя. И я набросилась на него с множеством вопросов.

Возвращение к себе
В тот же вечер я начала долгий и трудный путь возврата к себе. Самый настоящий, реальный курс лечения, который он применил к себе, теперь он с успехом начал пробовать на мне. Толчком для него стал момент, когда его не узнал при встрече старый знакомый. Когда же брат его окликнул, тот едва сдержал возглас удивления и только пробормотал: «Что-то ты неважно выглядишь». Тогда Саша понял, что ситуация вышла из-под контроля, и взялся за себя всерьез. Потерял в процессе похудания 20 килограммов и совершенно изменился. Ему пришлось гораздо труднее, чем мне, потому что он должен был пройти радикальные изменения по всем параметрам, а я только возвращалась к себе. Словом, врачу, исцелися сам.

И вот мы стали создавать программу действий. Начали с построения системы предпочтений, что выразилось в таком вот диалоге:

- Что для тебя сейчас важнее всего?

- Мне надо поставить на место соседку, чтобы она прекратила преследовать нас, помочь старшему сыну с деньгами, младшему в школе, отправить письма, найти дополнительную работу и так далее.

- Значит, похудеть ты не так уж и стремишься?

- Нет, что ты, я очень хочу похудеть! Со следующей недели обязательно начну!

- Давай-ка посмотрим на тебя с другой стороны. Знай, что, согласно пропорции между твоим ростом и весом, ты сейчас находишься в первой стадии ожирения.

- Господи! А я-то думала, что это не про меня!

- Если ты избавишься от лишнего веса, то ты автоматически получаешь в подарок в виде 20 лет нормальной здоровой жизни. Тебя это устраивает?

- Ты еще спрашиваешь!!

- Тогда начнем сейчас же, немедленно.

Закипела работа. Мой брат начал с настоящего промывания мозгов. Я узнала многие факты, некоторые когда-то даже учила в школе, но прочно забыла. Оказывается, я не так уж и виновата в своей прожорливости. Есть у нас в мозгу такой зверь, называемый гипоталамус (ну чем не гиппопотамус!), который отвечает за выработку рефлексов. Это тот самый центр наслаждений, который раздражают биологи у подопытных крыс. Чувство наслаждения усиливается от одного нажатия кнопки до другого, крыса не в состоянии остановить этот процесс и в конце концов подыхает. Мы получили центр наслаждения в наследство чуть ли не от динозавров и до сих пор находимся у него в рабстве. Саша рассказывал о динозаврике, сидящем внутри нас, очень образно и доступно, так что я, не имеющая никаких знаний по биологии, сумела понять и усвоить.

Фото прислано Татьяной Белоконенко
У каждого человека есть свой раздражитель. У кого-то это курение, у другого – алкоголь, у третьего – наркотики, у некоторых работа, секс. А у меня и моих собратьев по несчастью – еда. Однако возникновение зависимости происходит у всех категорий одинаково и разгорается постепенно. Зависимость надо прервать и уничтожить путем отключения центра наслаждений, а для этого требуется три-четыре месяца строгого пищевого режима в начале процесса, а затем контроль в течение всей последующей жизни. Эта информация, а также несколько элементов аутотренинга, существенно облегчивших мне процесс воздержания от бесконтрольного обжорства, легли в основу моей работы над собой. Конечно, не обходится и без непрестанного подсчета калорий. К слову сказать, брат написал и издал книгу, изданную в Америке (по-английски), об этой своей методике.

Чтобы похудеть, надо работать. Над собой
Саша пробыл у нас в гостях неделю и все это время посвятил моему образованию. Я узнала, что чувство голода – это фантомное, выдуманное ощущение, вроде боли в ампутированной конечности. Чтобы от него избавиться, нужно провести несложную процедуру самовнушения. Кроме этого, необходимо отключить себя от хватания пищи в промежутках между тремя-четырьмя основными трапезами. Желательно есть побольше сырых овощей, которые практически бескалорийны. Пить кофе без молока, чай и кофе без сахара (поверьте мне, так гораздо вкуснее). Естественно, соблюдать все рекомендации, знакомые с детства: за едой не читать (а когда же еще?!), есть не торопясь, в одно и то же время, красиво сервировать стол. Надо знать число калорий в каждой порции.

Мне в моей возрастной и весовой категории положено ежедневно потреблять не более 1800 калорий. Чтобы правильно высчитать свой вес, надо знать три основных типа телосложения: астеники («теловычитание»), атлетики и пиквики. К первой категории можно отнести французского актера Пьера Ришара («Высокий блондин в черном ботинке»), моего мужа и нашего младшего сына, к третьей – самого героя Диккенса, мистера Пиквика, а также незабвенного Евгения Леонова, Дани де Вито («Бэтмен-2» и многое другое). Вторая же категория, в которую входит ваш покорный слуга, а также наш старший сын, наиболее распространена. Очень важный фактор, напрямую влияющий и на ваше телосложение, и на стиль питания – наследственность, предрасположенность. Существует прямая зависимость между родителями и детьми: если один из твоих родителей страдает ожирением или прожорством, то у тебя только 50 процентов риска, а если оба, то дело плохо совсем и придется приложить гораздо больше усилий для одоления своего «динозавра». Но, при всем стремлении похудеть, сохранить вес, держать диету, передаваемая мною информация годится только для тех, кто, как и я, относит себя к категории «обсессивных (зависимых, неудержимых) прожор».

Короче говоря, спустя две недели такой революционной и кропотливой работы над собой я начала таять. Ежедневно я не ела, а потребляла 1200 калорий. Чтобы абстрагироваться от размышлений о вкусе принимаемой пищи, я настроила себя на мысль, что заправляюсь горючим. Ох, как это было прекрасно! Муж и дети вдруг начали делать мне комплименты, прохожие на улице посматривали с одобрением. Спустя три месяца муж потащил меня в модный магазин, и я «упала» на первый же попавшийся костюмчик с мини-юбкой, который был словно рожден для меня. Пришлось срочно покупать новый купальник – старый на мне обвис. Выправилась осанка, удлинилась шея, многие знакомые перестали меня узнавать, а когда я подходила ближе, ахали в изумлении. В семье моей подопечной бабушки меня предупреждали: остановись, ты же просто сходишь на нет.

В этот период я встретила моего учителя вождения, которого чрезвычайно уважала. Этот высокий, сухопарый, седовласый джентльмен с роскошными усами кибуцника, обладал, несмотря на свое явно восточное происхождение, невероятно выдержанным, нордическим характера. Более чем «ма нишма» и учебного ворчания, я практически от него ничего другого не слышала. При виде меня глаза Хаима округлились, он выбрался из машины, подошел ко мне и выразил свое одобрение, но уже без всякой сдержанности, от всей души. А я вспомнила, как, пыхтя, вылезала из машины после урока, как неловко и тесно мне было сидеть за рулем.

После моей судьбоносной встречи с братом и революции прошло два года. К сожалению, сохранить конечный вес мне не удалось, но и тот, с которым я осталась, вполне приличен. Сейчас я вешу столько, сколько весила 18 лет назад, после рождения младшего сына. В целом я потеряла 8-9 килограммов и приобрела многие качества, которые ранее были мне несвойственны. Например, уверенность в себе, душевное равновесие, осторожный оптимизм. Внешне словно вернулась на несколько лет назад, стала выглядеть моложе, больше следить за собой, пользоваться макияжем. Подымаюсь в гору без кряхтения, не стесняюсь ни короткой юбки, ни купальника. Ни разу, ни одного дня и ни одной трапезы не проходит у меня без подсчета калорий, то есть продолжаю постоянно контролировать себя. С состраданием смотрю на полных людей, особенно на женщин, потому что и я там была, и очень хочу помочь опытом тем, кто страдает так же, как страдала я. Итак, если вы определяете себя как обжоромана, пищеголика, то мой опыт для вас – прямой пример пути к избавлению.