В Израиле в ближайшее время появится международный ресторанный гид Мишлен, объявило в среду Министерство туризма.

Министр туризма Хаим Кац, вступивший в должность месяц назад, дал зеленый свет престижному кулинарному гиду, заявили в министерстве, опираясь на многолетние усилия его предшественников, сообщает сайт timesofisrael.com..

По словам Каца, в настоящее время инспекторы Мишлен видят целесообразность только в оценке ресторанного бизнеса Тель-Авива, и поэтому будут работать с тель-авивским муниципалитетом. Между тем министерство будет работать над тем, чтобы в будущем расширить зону охвата на другие города.

Сделка обойдется Израилю примерно в 1,5 миллиона евро, которые Министерство туризма разделит с муниципалитетом.

Бывший министр туризма Йоэль Развозов из "Еш Атид" настаивал на продвижении гида во время своего пребывания на посту, который закончился в конце прошлого года. В интервью изданию Calcalist незадолго до ухода с поста, Развозов отметил, что сделка с Michelin близка к подписанию, и что он объяснит своему преемнику "важность" завершения соглашения по экономическим причинам.

Звезды Мишлен считаются высшей мировой наградой для ресторана, и существует мнение, что они способствуют развитию туризма среди путешественников, склонных к кулинарии.

Гид Мишлен никогда не работал в Израиле, который считается относительно небольшим рынком, хотя он расширяет свою деятельность на Ближнем Востоке и за последний год начал работу в Абу-Даби, Стамбуле и Дубае.