На носу еврейский Новый Год, и хозяйки уже начинают мысленно составлять меню для праздничного стола. Мы решили облегчить ваш поиск новых оригинальных идей для новогодних блюд из традиционных для этого праздника продуктов – и представляем три запоминающихся рецепта. Все ингредиенты для их приготовления вы найдете в сети деликатесных магазинов «Маадней Мании».

На закуску попробуйте роллы из блинчиков со сливочным сыром и семгой.

Эта изысканная, нежная в меру соленая закуска идеально сочетается с белым или розовым вином. Например, с гевюрцтраминером Blue Nun (Германия) за 39.90 ш/ 750 мл или с аргентинским Argento за 34.90 за 750 мл.

Ингредиенты:

Блинчики «С пылу, с жару» 9.90 ш/ 360 г

Лосось копченый, нарезанный свежемороженый 44.90 ш/ 400 г или
Лосось копченый, нарезанный 12,90 ш/ 100 г

Сыр крем-чиз Heritage 12.90 ш/ 227 г

Блины и лосось разморозить при комнатной температуре. Подсушить лосось бумажным полотенцем. Выложить блин на доску. Намазать его сливочным сыром. Разложить тонкие полоски лосося по всей поверхности блина. Закатать блин в ролл. Нарезать ролл на куски длиной приблизительно в 3-4 см. Блюдо подавать холодным.

На горячую закуску приготовьте лосось в слоеном тесте под шубой из ореховой тыквы и лука порей.

Лосось, запеченный в слоеном тесте – это всем хорошо знакомая и всеми любимая классика. В этом рецепте от автора блога «Вкусный Израиль» Или Антеби классика плавно переплетается с современными тенденциями, которые просто вкусное блюдо превращают во вкусное, полезное и очень оригинальное. Готовое слоеное тесто для этого пирога вы сможете купить в любом их филиалов нашей сети. И конечно же красную рыбу отличного качества. Например, филе лосося порционное свежемороженое за 74.90 ш/ кг.

Ингредиенты:

Слоеное тесто

Филе лосося

Лук порей

Ореховая тыква

Растительное масло

Яйцо

Кунжутные семечки

Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто и рыбу. Ореховую тыкву нарежьте на тонкие ломтики. Лук-порей так же нарежьте на тонкие кольца и обжарьте их на сковородке с растительным маслом.

Отрежьте от теста прямоугольный кусок, который по размеру будет в два раза больше размера лосося, так чтобы лосось можно было полностью завернуть в тесто. Выложите на тесто слой из кусочков тыквы и на него слой жареного лука. Слои должны быть такого же размера, как и лосось. На них положите лосось и посолите его. Потом выложите на него еще слой тыквы и слой лука. Получится, что кусок лосося будет между двумя двойными слоями овощей.

Закройте лосось и овощи оставшимся без начинки тестом и хорошо залепите со всех сторон. Смажьте яйцом. Сверху можно посыпать кунжутные семечки.

Выпекать на 170 градусов примерно 20 минут. Тесто должно хорошо подрумяниться.

На горячее мы предлагаем вам запечь в духовке птицу, например, индюшачью грудку и подать ее со свежими овощами и вареньем, например, с вишневым от компании Vita (19.90 ш/1 шт). В наших мясных отделах вы всегда можете найти свежее куриное мясо или индюшатину превосходного качества и по выгодным ценам.

Празднование Рош ха-Шана немыслимо без яблочной выпечки. Мы подобрали для вас рецепт яблочно-сливового пирога, очень красивого и невероятно вкусного, от которого и вы, и ваши гости будете в полном восторге.

Ингредиенты для теста:

Масло сливочное (охлажденное) – 100 г

Желток яичный – 1 шт.

Сахар – 20 г

Мука пшеничная – 200 г

Вода холодная – 2 ст. л

Сок лимонный – 1 ст.л

Для начинки:

Сливы

Яблоки

Мед

Корица

На пять минут положите сливочное масло в морозилку, выньте и порубите его ножом. Просейте муку, добавьте соль, сахар, масло и разотрите все между собой. В углубление получившейся массы вбейте желток и хорошо смешайте. Получится рассыпчатая масляно-мучная крошка.

В воду добавьте лимонный сок и влейте эту жидкость постепенно в тесто, одновременно помешивая. После этого тесто станет эластичным. Скатайте его в комок и на полчаса отправьте в холодильник под пищевую пленку.

Выложите тесто в форму, равномерно его распределив. Острым ножом порежьте сливы и яблоки на тонкие дольки. Красиво выложите фрукты на тесто, чередуя яблоко со сливой.

Сверху налейте немного меда и присыпьте фрукты молотой корицей. Можно вместо меда использовать коричневый сахар.

Выпекайте 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

К Рош ха-Шана мы приготовили для вас скидки на элитные напитки для праздничного застолья. На коньяки: Courvoisier V.S. 119 ш/ 700 мл, Meukow 5 звезд/ Camus VS/ Louis Royer VS 99 ш/ 700 мл.

На виски: Bushmills Original 89.90 ш/ 1 л, Lauder's/Ballantines 69.90 ш/ 700 мл. На водку Русский стандарт/Nemiroff/Belenkaya Extra 59.90 ш/ 700 мл, Finlandia 39.90 ш/ 500 мл. Также специально перед праздниками знаменитый вермут Martini в «Мании» можно купить по выгодной цене 39.90 ш/ 750 мл и подать к столу классический яблочный мартини.

Готовится он очень просто лед, Martini Bianco или Extra Dry в шейкере смешивают с яблочным соком в соотношении 1: 2 и подают охлажденным.

Готовиться к празднику вместе с «Маадней Мания» легко и приятно – ведь все необходимые продукты и напитки для вашего праздничного стола можно приобрести в одном магазине. И мы всегда готовы делиться с вами оригинальными идеями и недорогими способами их воплощения. С «Маадней Мания» так просто экономить деньги, не экономя на вкусе и пользе.

БЕЭР ШЕВА – Шд. Йерушалаим 4, 08-6109955
АШКЕЛОН – а-Авода 70, 08-6729006‎
АШДОД СИТИ – ул. а-Ционут 41, 08-8670788
АШДОД - Мирказ Каланиет, ул. Якинтон 5, 08-6337282‎
АШДОД СИТИ – ул. Ташах 3, 08-9975055
РЕХОВОТ – ул. Герцель 157, 08-6758040
РИШОН леЦИОН – ул. Альталена 3, 03-9412905
РИШОН леЦИОН – ул. Герцль 30, 03-9500836
РИШОН леЦИОН – ул. Эйн а-Корэ 19, 03-9566778
БАТ ЯМ – ул. Узиэль 5, 03-5462000‎
ХОЛОН – ул. Кдушей Каир 23, 03-5038555‎
ГЕРЦЛИЯ – ул. Соколов1, 09-9570256‎
ПЕТАХ ТИКВА – ул. Гутман 7, 03-9131513
РАМАТ ГАН - ул. Бялик 27, 03-5729266
НАТАНИЯ – ул. Штемпер 16, 09-8625553
ХАДЕРА – ул. Герберт Самуэль 55, 04-8848199
ХАЙФА – р-он Кирьят Элиэзер, ул. Йоав 1, 04-8515166
КИРЬЯТ ЯМ – шд. Йерушалаим 51, 04-8755455

Все скидки здесь: www.mania-m.co.il/ru/скидки/

Наша страница в Фейсбук: www.facebook.com/Maadanei.Mania/

Все указанные скидки действительны с 09.09.2020 до 20.10.2020 или до окончания запасов, а также в соответствии с ассортиментом каждого филиала. Фотографии только в качестве иллюстрации. Возможны ошибки в объявлении, указанные цены в магазинах являются окончательными.

*Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и опасно для жизни.

На правах рекламы