Израиль ежегодно выбрасывает в мусорные баки продуктов питания на сумму 18 миллиардов шекелей. Как сообщает издание Ynet, соответствующие данные представлены в отчете организации «Лекет Исраэль».

Согласно докладу, ежегодно израильтяне выкидывают 2.5 миллионов тонн продовольствия, что составляет 35% объема пищевой продукции, которая производится в Израиле. Организация подчеркивает, что общая стоимость выбрасываемых продуктов составляет 1.6% от ВВП Израиля.

«Лекет Исраэль» сообщает, что средняя израильская семья каждый месяц покупает лишние 85 килограммов продуктов питания на сумму 616 шекелей. Все это потом оказывается в мусорных баках. При этом 75% выбрасываемых продуктов составляют овощи и фрукты.

В отчете сказано, что около половины выброшенных продуктов являются еще пригодными к употреблению. Речь идет о 1.3 миллионов тонн в год стоимостью около 8 миллиардов шекелей.

Как сообщалось, по данным Битуах Леуми, за чертой бедности проживают 22% израильтян. При этом индекс многомерной бедности (ИМБ) показывает, что постоянную борьбу за выживание ведут 31.9% граждан, то есть 2.624 млн израильтян, из которых дети составляют около одного миллиона.

Согласно докладу организации по борьбе с бедностью при академическом колледже «Тель-Авив — Яффо», в течение последнего года 37% детей из-за экономических трудностей в семье пропускали приемы пищи или сокращали их порции. 27% детей в течение года систематически испытывали чувство голода. 14% детей в этом году пережили ситуации, когда им приходилось ничего не есть целые сутки, некоторые из них занимались кражей пищи и попрошайничеством.