Согласно данным Объединения овощеводов и плодоводов Израиля, сильная жара, установившаяся на территории Израиля в июле-августе нынешнего года, нанесла значительный ущерб плантациям базовых овощей и фруктов, цены на которые могут возрасти в ближайшем будущем на десятки процентов.
По данным экономического издания Globs, арендаторы не успели собрать с плантаций поздние сорта арбузов и дынь, которые выгорели из-за сильной жары. Кроме того, нанесен тяжелый ущерб парниковым сортам помидоров и овощей, которые выращиваются в тепличных условиях.
Отмечается, что в некоторых районах страны температура внутри теплиц достигала запредельной отметки в 70 градусов Цельсия. Овощи, произраставшие в таких условиях, погибли.
Из-за предстоящего снижения предложения сельскохозяйственной продукции на оптовых рынках страны представители Объединения опасаются резкого роста цен на основные виды овощей и фруктов.