Многие из нас задумываются - куда поехать на выходные, где приятно и хорошо провести время с друзьями. Приглашаем вас посетить винодельню-бутик "Мони". Винодельня расположена в одном из самых живописных мест Израиля – в сердце Иудейских гор. Восхитительные пейзажи завораживают своим великолепием, тенистая веранда, укрытая виноградной лозой, позволяют передохнуть и насладиться видами, а две подземные пещеры, где прохладно, даже во время знойных дней израильского хамсина, создают неповторимую атмосферу античного интерьера.
При винодельне открыт магазин, в котором можно приобрести прекрасные сирийские маслины, мед, оливковое масло, натуральную косметику, ну и, конечно, хорошее вино. Здесь вы найдете Шираз, Каберне Савиньон, Мерло, Мальбек - это из красных вин, Шардоне, Шесек, Каламберд - из белых, красный и белый Мускат - из сладких. Особо хочется отметить вина серии "На́халь".
Серия вин "На́халь" представлено линейкой превосходных вин, изготовленных в средиземноморском стиле, которые символизируют качество виноградников семьи Артуль.
- Вино "Красный Шесек" 2015 года – купаж вин "Сира" 28%, "Шираз" 48% и "Каберне Савиньон" 24%. Вино выдержано в дубовых бочках 8 месяцев, имеет глубокий красно-фиолетовый цвет. Обладает интенсивным ароматом красных фруктов, легкой отдушиной жженого дерева и приятным длительным послевкусием. Хорошо гармонирует с блюдами из рыбы-гриль или запеченной.
- Вино "Белый Шесек" 2016 года - купаж вин "Шардоне" 40%, "Самион" 30% и "Коломбар" 30%. Вино изготовлено при помощи холодного брожения в цистернах из нержавеющей стали при температуре 12ºС. Обладает соломенно-желтым цветом, ароматом зеленого яблока и цветов, освежающим вкусом с фруктовой кислинкой и элегантным "круглым" послевкусием. Подходит к рыбе, салатам и курице-гриль.
- Вино "Кларет" 2015 года - классический "бордоский" купаж "Каберне Савиньон" 60%, "Мерло" 20% и, приятная неожиданность, – "Пети Вердо" – 20%. Отличается терпким вкусом с ароматом черной смородины, ежевики и ванили с легкой отдушиной жженого дерева. Подходит к широкому выбору мясных блюд со специями.
- Вино "Гевюрцтраминер" 2015 года. Для этого вина используют виноград, собранный ночью. Брожение происходит в нержавеющих цистернах при температуре 12ºС. Вкус обладает легкой сладостью с освежающей кислинкой. Аромат розовой воды, грейпфрута и тропических фруктов. Длительное и элегантное послевкусие. Подходит к блюдам азиатской кухни, рыбе и блюдам богатым специями.
- Вино "Пети Сира" 2015 года изготовлено из винограда сорта "Сира", выдержанного в дубовых бочках 6 месяцев. Цвет – глубокий красно-фиолетовый. Интенсивный аромат фруктов и дуба. Длительное послевкусие. Хорошо подходят к блюдам из говядины.
- Вино "Сира" 2015 года изготовлено из винограда сорта "Сира", выдержанного в дубовых бочках 6 месяцев. Цвет – глубокий красный. Вкус лесных орехов, немного черного перца и копченного мяса. Подходит к блюдам из говядины и блюдам из пасты с различными соусами.
- Вино "Пети Вердо" 2015 года изготовлено из винограда сорта "Пети Вердо", выдержанного в дубовых бочках 6 месяцев. Цвет – глубокий красно-фиолетовый. Аромат лесных ягод и копченного дуба. Длительное послевкусие. Подходит к мясному рагу.
Винодел серии – Сасон Бен Ахарон.
Особенно радуют цены в магазине: к примеру оливковое масло (очень хорошего качества) всего за 190 шекелей за 5 литров, сирийские маслины собственного изготовления (всего за 45 шекелей за 2 кг.), 3 бутылки вина за 95 шекелей, 2 бутылки вина серии "Нахаль" 100 шекелей за 2 бутылки. Дегустация всех вин винодельни бесплатна.
С территории винодельни открывается потрясающий вид на долины Сорек и ХаЯла.
Желающие перекусить, могут отдохнуть на веранде покрытой виноградной лозой или в прохладной пещере. В пещере можно устроить также семейное торжество до 50 человек. Винодельня Мони идеальное место для выходного дня где можно и погулять и в тишине попить вкусное вино и приобрести вкусные и полезные продукты.
Ждем вас каждый день (включая праздники), без выходных с 9:00 – 17:00.
По всем вопросам вы можете обращаться по телефону: 02-9916629.
Чтобы легче нас найти, наберите в Waze – יקב מוני – шоссе 38.
Винодельня "Мони" на русском языке в Фейсбук!
* Только, пожалуйста, помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и опасно для жизни