Согласно рыночному исследованию, проведенному экономическим изданием Globes, цены на продукты питания, реализуемые крупными торговыми сетями страны (до 75% от общеизраильского товарооборота), выросли в последнем квартале минувшего года на десятки процентов.

Повышение цен стало следствием постепенного снижения прибыльности компаний и роста мировых цен на продовольствие. Руководство торговых сетей – "Суперсаль", "Рами Леви", "Мега" и т.д. – приняло решение о необходимости вернуться на прежний уровень прибыльности, что может быть достигнуто путем повышения цен на товары первой необходимости.

Среди товаров, стоимость которых уже повысилась на десятки процентов, сухой порошок-концентрат со вкусом куриного мяса, прохладительные напитки, фильтрованная и минеральная вода, мороженая рыба, кетчуп, консервы из тунца, майонез и т.д.

Так за последние 4 месяца цена на сухой куриный бульон в сети "Суперсаль" (25 шекелей) выросла на 150%, на 140% - в "Мега" и на 112% - в "Рами Леви" (17 шекелей)

Цена на майонез, выпущенный под брендом "Тельма", выросла: в сети "Рами Леви" на 66%, а в "Мега, – на 34%.

Стоимость относительно доступной мороженой рыбы ("несихат а-нилус") колеблется в данный момент в пределах от 25 до 35 шекелей. Цены на нильского окуня выросли: в сети "Суперсаль" на 10%, на 21% - в "Мега" и на 66% - в "Рами Леви" (25 шекелей).

Владелец дисконтной сети Рами Леви переложил вину за резкое повышение цен на продукты питания на производителей, заявив изданию, что поставщики без видимых причин резко увеличили тарифы на завозимую продукцию. Леви подчеркнул, что высокие цены на съем торговых помещений, которые, по его словам, выросли за последние несколько лет с 10 долларов за кв. метр до 25 долларов, также являются фактором, ведущим к подорожанию основных продуктов питания.