По итогам ноября индекс продовольственных цен достиг максимального с апреля 2023 года значения и составил 127.5 пункта. Об этом сообщается в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO).

Этот индекс характеризует изменение стоимости ключевых продуктов питания и отражает текущую ситуацию на глобальном продовольственном рынке. За последний месяц осени его значение увеличилось на 0.5 процента в месячном и на 5.7 процента в годовом выражении. Однако показатель значительно не дотянул до пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года. Тогда индекс продовольственных цен достиг отметки 160.2 пункта.

Одним из основных драйверов роста его значения в ноябре стало увеличение индекса цен на молочную продукцию. За последний месяц осени показатель увеличился на 0.6 процента в сравнении с октябрьским показателем и подскочил на 20.1 процента в годовом выражении, достигнув уровня 139.9 пункта. Стоимость же сливочного масла, как отметили в FAO, в ноябре достигла исторического максимума на фоне ограниченного предложения.

Что касается других категорий, то индекс цен на растительные масла за отчетный период достиг максимума с июля 2022 года и составил 164.1 пункта. Это было обусловлено во многом ростом котировок пальмового, рапсового, соевого и подсолнечного масел.

В свою очередь, индекс цен на мясо увеличился на 5.9 процента в годовом выражении и оказался на уровне 118.1 пункта. Индексы стоимости сахара и зерновых продемонстрировали противоположную динамику и сократились до 126.4 и 111.4 пункта соответственно.