Цены на молочные продукты могут вырасти примерно на 15% в мае этого года, сообщает экономическое издание Ice.

За последний месяц министерство сельского хозяйства Израиля было вынуждено дважды одобрить повышение закупочных цен на молоко. Сначала цены выросли на 5%, а на этой неделе еще на 1.1%. Это уже в ближайшее время приведет к удорожанию всей линейки молочных товаров для конечного потребителя.

Вместе с тем цены на молочные товары, находящиеся под контролем государства, сильно отстают от роста стоимости кормов и энергоносителей.

Чтобы сбалансировать потери производителей от инфляции Минсельхоз Израиля должен одобрить очередное повышение цен на молочную продукцию в районе 15%.

В мае этого года изменение закупочных цен на молоко перейдет в автоматический режим. Стоимость молока будет меняться без согласия Минфина и Минсельхоза один раз в квартал.

В настоящий момент Минфин под руководством Бецалеля Смотрича пытается уговорить крупных производителей молоко не повышать цены более, чем на 10%.