Министр здравоохранения Яаков Лицман, выступая во вторник на ежегодной конференции, посвященной вопросам кардиологии, подверг острой критике крупнейшую в мире сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс». Как сообщает Десятый канал ИТВ, министр заявил, что в израильских детях необходимо воспитывать неприятие к фаст-фуду.

«Пускай Макдональдс распространяет свою нездоровую пищу где угодно, но только не в нашей стране. Я знаю, что мои слова не понравятся многим людям. Они также не понравятся компании Макдональдс, но открою секрет — мне не нужен высокий рейтинг», - сказал Лицман.

Заявление израильского министра быстро распространили американские СМИ. В скором времени последовала реакция руководства Макдональдс.

«Мы сожалеем о том, что министр здравоохранения Израиля не потрудился поинтересоваться тем, что на самом деле происходит в нашей сети, а составил свое мнение на основании громких заголовков в прессе. Десять лет назад израильская сеть Макдональдс совершила революцию в области здравоохранения, в рамках которой жирность мясных изделий была уменьшена в два раза, с 18 до 9%. Кроме того, были удалены трансжиры из чипсов, на две трети понижено содержание насыщенных жиров в жаренных продуктах и уменьшено содержание сахара и натрия во всех продуктах», - сообщили в компании.